Lait concentré sucré et thermomix : toutes nos recettes

Name: Le lait concentré sucré apporte légèreté et moelleux aux recettes
Total time: 30 min
Cuisine: lait concentré sucré

Coupelle de lait concentré sucré et brioche

Le lait concentré sucré : le plus difficile est de s'arrêter ! Photo par Karen Neoh

Composé de lait auquel on a retiré par évaporation sous vide une partie de l'eau puis ajouté du sucre, le lait concentré sucré est un produit qui a l'avantage de pouvoir se conserver pendant de nombreux mois, avant ouverture. Il ajoute onctuosité et douceur à de nombreux desserts, c'est pourquoi il est difficile de s'en passer.

Dans un fondant au chocolat, dans des yaourts maison, glaces et panna cotta, caramel et cookies, il offre une touche friande inimitable. Pensez à l'utiliser pour napper vos crêpes et vos gaufres ou à l'ajouter dans votre boisson chaude, il n'y a pas de limites à la gourmandise !

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Toutes les recettes de lait concentré sucré et Thermomix des Gourmets

Des idées de recettes de lait concentré sucré et Thermomix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Brownty

The Happy Cooking Friends

Après le Brookie (mi cookie – mi brownie), le Cronut (mi croissant mi donut), le Cruffin (mi croissant mi muffin), et j’en oublie, j’ai l’honneur de vous présenter le nouvel hybride : le Brownty – Mi Brownie Mi Bounty… Vous êtes prêts pour une pure gourmandise ?

Glace à la fraise au lait concentré sucré et à la crème

Recettes au companion ou pas

Une bonne glace maison réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou la faire sans robot. Pour réaliser cette glace, il vous faudra des fruits que vous congèlerez la veille. Pas besoin de sorbetière.

Yaourts à la vanille

Recettes au companion ou pas

De très bons yaourts fait maison, quel délice.

Cake sans cuisson au chocolat et aux biscuits

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce cake très chocolaté plaît beaucoup aux enfants… En plus, il est très facile et rapide à réaliser et surtout sans cuisson… Je me suis fortement inspirée d’une recette Régilait.

Gâteau au chocolat au lait concentré sucré

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

C’est un gâteau très facile et rapide à réaliser.

Cookies au lait concentré sucré et aux pépites de chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé… Dessous, ils sont un peu caramélisés ! Miam !

Biscuit chocolat fudge

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m’amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j’ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace ! Ils ont eu énormément de succès !

Brioche au lait concentré sucré et zestes de citron

Oh la gourmande

Ne passez pas à côté de cette recette de lait concentré sucré qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Crêpes au lait concentré non sucré

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Il me restait un pot de lait concentré non sucré et j’ai voulu tenter de faire des crêpes avec, cela les rend plus moelleuses que les crêpes classiques, je vous conseille toutefois de faire des crêpes un peu plus épaisses qu’habituellement.

Brioche au lait concentré sucré

Oh la gourmande

Une délicieuse brioche pour votre petit déjeuner

Cookies au lait concentré sucré

Oh la gourmande

Vous voulez essayer la recette de cookies au lait concentré sucré ? Laissez-vous guider par cette recette de Thermomix et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

Oh la gourmande

Un gâteau bien moelleux aux pommes avec du lait concentré

Gâteau au lait concentré sucré et chocolat

Oh la gourmande

Un gâteau très gourmand au chocolat pour votre goûter

Crêpes au lait concentré sucré

Recettes au companion ou pas

Pour changer des recettes classiques voici une recette de crêpes au lait concentré sucré

Fudges au caramel beurre salé

Recettes au companion ou pas

Une confiserie facile à réaliser et délicieuse à offrir pour les fêtes

Gâteau noix de coco et chocolat ou gâteau Bounty

Recettes au companion ou pas

Une gourmandise ce gâteau, alors si vous aimez l'alliance de la noix de coco et du chocolat il faut l'essayer. Au companion ou autres robots.

Gâteau hyper moelleux au lait concentré sucré

Recettes au companion ou pas

Contrairement à ce que l’on pourrait penser ce gâteau n’est pas trop sucré. Il ressemble beaucoup au gâteau au yaourt et il est hyper moelleux

Crèmes au chocolat et lait concentré sucré

Oh la gourmande

Envie de goûter à la recette de crèmes au chocolat et lait concentré sucré ? Cette recette de crème est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cake à l'orange sanguine au lait concentré sucré

Oh la gourmande

Ne passez pas à côté de cette recette de Thermomix qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.